Centro Gastronómico La Pulpería

La Pulpería nos traslada a la “Época Dorada” de nuestra región, entregando una visión de las diferentes etapas históricas que ha pasado Atacama; es un viaje al pasado, una etapa diferente en cada salón, un viaje diferente en cada visita, volviendo a la gloria del Batallón de Atacama, el inicio del descubrimiento de Chile, el primer partido político, la primera locomotora y las conquistas logradas por su gente.

Nuestro proyecto contempla una cafetería y panadería, restaurant con servicio de delivery y mercado de abastos.

Queremos que cada uno nos haga recordar la elegancia y prestancia de la época, las tertulias y los encuentros en la plaza, la pulpería, con sus repisas interminables y sus embalajes de papel y cordel.

Servicios

Restaurant “Ojos del Salado”

Presentamos una cocina de mercado utilizando técnicas de vanguardia, en la que los protagonistas serán las materias primas locales.

«La cocina de autor es poner tu personalidad en lo que haces, y ese sentimiento la convierte en algo distinto».

Debido a la contingencia, desde el estallido social, nuestro restaurant se encuentra cerrado. Es por esto que hemos desarrollado una alternativa para nuestros clientes: ofrecemos una basta variedad de platos listos para servir, sellados al vacío, lo que permite al cliente poder disfrutar de platos preparados por nuestra cocina en la comodidad de su hogar, al momento que desee.

Delivery -“Las Cantineras”

En el día? Horario de toque de queda? Nuestro delivery funciona desde las 17:30 a las 24:00.

Atendemos multiples antojos, para todos los gustos culinarios.

Pizzas a la piedra, Calzone, Sandwich, 

Mercado de Abastos “La Pulpería”

Necesitas comprar algo? Tenemos de todo y a granel, productos regionales, saludables, congelados y conservas.

Le faltó algo para la hora del té o desayuno?

Todo tipo de productos, en nuestro almacén se podrá proveer al igual que en el supermercado, pero de forma personalizada y amistosa.

  • Cafe y Te de especialidad
  • Pan de masa madre
  • Pastelería Fina
  • Coctelería de autor
  • Cocina de mercado
  • Pastas frescas
  • Menús de Degustación